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タコとマッシュルームのミックスサラダ レシピ・作り方

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mococo05
タコとマッシュルーム入りの具沢山サラダです。

材料(3~4人分)

ゆでだこ
100g
マッシュルーム
5~6個
ブロッコリー
1/3個
サニーレタス
2~3枚
トマト
1個
新玉ねぎ
1/4個
バター
3g
醤油
小さじ1
黒コショウ
適量
*塩
小さじ1/3
*酢
大さじ1
*レモン汁
小さじ1
*オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    サニーレタスは一口大、玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切る。

    トマトはくし形に切る。
  2. 2
    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、好みの硬さに塩ゆでしてザルにあげる。
  3. 3
    マッシュルームはスライスし、バターでさっとソテーする。

    醤油を絡めてコショウを振る。
  4. 4
    タコは薄切りにする。
  5. 5
    ボウルに1と*を入れ、よく混ぜる。

    マッシュルームとタコを入れて混ぜ、最後にブロッコリーを入れて混ぜる。

きっかけ

カレーのおともに

公開日:2019/05/11

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーマッシュルーム

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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