材料（3~4人分）
- 鶏ひき肉
- 300g
- ＊卵
- 1/2個
- ＊玉ねぎのみじん切り
- １/４個
- ＊おろし生姜
- 少々
- ＊片栗粉
- 小さじ２
- ＊塩
- 小さじ１/３
- ＊ごま油
- 少々
- 〇はちみつ梅干し(種を取ってたたく）
- １個
- 〇砂糖
- 大さじ１
- 〇醤油
- 大さじ１
- 〇みりん
- 大さじ１
- 〇水
- １５０㏄
- 〇片栗粉
- 小さじ１
- 油
- 適量
- 青ネギの小口切り
- 大さじ１~２
作り方
-
- 1
-
- ひき肉と＊をよく混ぜる。
-
- 2
- フライパンに油を５ミリ程度しき、１をスプーンですくって丸め、油に落とす。
中火で両面薄く焼き色がつくまで焼いて取り出す。
-
- 3
-
- フライパンをきれいにし、〇とつくねを入れる。
混ぜながらとろみがつくまで煮る。
-
- 4
- 器に盛りつけ、ネギを散らして出来上がり。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません