豚肉とレタスのトマトバターソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは細切りにし、お皿に敷いておく。
   
   トマトは小角切りにする。
   
   玉ねぎとにんにくは薄切りにする。

2. 2

   豚肉は食べやすい長さに切り、＊をまぶし、薄力粉を軽く振る。

3. 3

   フライパンを中火にかけ、肉を広げて並べる。
   
   空いた部分に玉ねぎを入れる。

4. 4

   肉に焼き色がついたら全体に火が通るまで炒め、レタスに乗せる。

5. 5

   空いたフライパンにバターとニンニクを入れ、軽く炒める。
   
   トマトを加えてさっと炒める。

6. 6

   〇を加えて煮立て、コショウを加えて混ぜる。

7. 7

   豚肉とレタスに6をかけて出来上がり。