紫玉ねぎとキャベツのコールスロー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
紫玉ねぎは薄切りにし、さっと水にさらして水を切る。
キャベツときゅうりはは千切りにする。 -
2
ボウルに１と塩を入れて混ぜ、15分ほど置く。
- 3 2の水を軽く絞り、レモン汁、マヨネーズ、コショウを入れて混ぜる。
- 4 サラダを盛りつけ、殻をむいて半分に切ったゆで卵とプチトマトを飾る。
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