カボチャのキーマカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カボチャは2㎝角くらいの大きさに切る。
- 2 フライパンにひき肉と塩小さじ1/2、黒コショウ少々を入れ、水分が飛んで油がにじんでくるまで炒めて取り出す。
- 3 空いたフライパンにバター、玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうがを入れ、薄く色づくまで炒める。
- 4 カレー粉と薄力粉を入れてなじむまで炒める。
- 5 ケチャップを入れてなじむまで炒める。
- 6 ひき肉、かぼちゃ、水を入れ、時々混ぜながらカボチャに火が通り、とろみがつくまで煮る。
- 7 はちみつ、塩、胡椒で味調える。
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