くるみ入り黒糖田作り レシピ・作り方

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mococo05
黒糖風味の田作りです。

材料(10人分)

田作り
60g
くるみ
60g
*醤油
大さじ1
*黒砂糖
大さじ2~3
*水
大さじ2
一味唐辛子
少々
白ごま
小さじ1

作り方

  1. 1
    天板にくるみをちらし、150度予熱無しのオーブンで10分焼く。

    田作りを加えて広げ、もう10分焼く。

    田作りがカリっとすればOK。
  2. 2
    *をフライパンにいれ、泡が大きくなるまで煮詰める。
  3. 3
    1、一味、ごまを入れ、さっと絡める。
  4. 4
    オーブンペーパーの上に広げて冷ます。

おいしくなるコツ

砂糖は大さじ2だとあっさりめ、大さじ3だと甘めに仕上がります。

きっかけ

お正月用に

公開日:2019/01/01

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カテゴリ
田作り

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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