ワサビ菜と炒り卵の混ぜご飯 レシピ・作り方

ワサビ菜と炒り卵の混ぜご飯
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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ピリッとワサビ風味のワサビ菜が美味しい混ぜご飯です。

材料(1人分)

  • ご飯 1膳分
  • 1個
  • ワサビ菜 1本
  • *塩 ひとつまみ
  • *砂糖 小さじ1
  • すし酢 大さじ1
  • 適量
  • 焼きのり(細切り) ひとつまみ

作り方

  1. 1 温かいご飯にすし酢を混ぜておく。
  2. 2 ワサビ菜は粗みじん切りにし、塩2つまみを入れて混ぜる。
  3. 3 フライパンに卵と*を入れ、よく混ぜてから火にかける。

    菜箸などでかき混ぜながら火を通し、炒り卵を作る。
  4. 4 1に水を絞ったワサビ菜と3を入れて混ぜ、塩で味を調える。

    盛り付けて海苔を乗せる。

きっかけ

一人ご飯に

  • レシピID:1070052654
  • 公開日:2018/12/13
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わさび菜
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