全粒粉入り、食パン♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
全ての材料をボールに入れてよく混ぜる。
-
2
1をボードに出してよく捏ねる。
-
3
2が捏ねあがったら、ボールに戻し、40℃の電子レンジで50分一次発酵。
- 4 3が発酵したら、ボードに出し、２等分して丸める。
-
5
4を食パン型に両端に寄せて置く。
- 6 5を45℃の電子レンジで20分2次発酵。
- 7 6が発酵したら190℃のオーブンで30分焼いて完成。
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- カテゴリ
- 食パン全粒粉・ライ麦・雑穀パン
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トニー・スターク2020/10/11 12:26
食パンの型がなかったので、パウンドケーキの型で作りました！少し焦がしましたが…ふわふわで美味しくできました！
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