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ヘルシー豆乳スープ♡ レシピ・作り方

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かおりん1237368
ダイエット中の朝のメニューに♡
鶏もも肉たっぷりが美味しいよ(^o^)

材料(2人分)

キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/4個
鶏もも肉
1/2枚
茹でるお湯
3カップ程
☆水
1と1/2カップ
☆豆乳
1カップ
☆固形コンソメ
1個
☆胡椒
少々
☆塩
2つまみ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは、1〜2㎝角くらいにザクザク切る。
  2. 2
    キャベツも小さめにザクザク切る。
  3. 3
    鶏肉を一口大に切る。
  4. 4
    3カップの水を沸騰させて、1、2、3を入れ、3分ほど茹でたら火を止めて、10分放置する。
  5. 5
    4をザルにあげる。
  6. 6
    ☆のスープの材料を鍋に入れ一煮立ちさせる。
  7. 7
    6が煮立ったら5を入れて、具材を温めたら完成。

おいしくなるコツ

キャベツ、玉ねぎ、鶏肉茹でて10分そのまま放置する事で、お肉が柔らかく仕上がるよ(^-^)

きっかけ

ダイエット中で朝はヘルシースープにしようと思って(^o^)

公開日:2018/09/25

関連情報

カテゴリ
クリームスープ鶏もも肉朝食の献立(朝ごはん)

このレシピを作ったユーザ

かおりん1237368 こんにちは。お料理大好きママです。子供に手がかかってなかなかゆっくり料理できなかったりするけど、頑張って時短料理作ります✨

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