明太マヨしそつくね レシピ・作り方

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mococo05
シソ入りのつくねに明太マヨを乗せて焼きました。

材料(1人分)

*鶏ひき肉
120g
*シソの葉(粗みじん切り)
2〜3枚
*おろし生姜
少々
*ごま油
小さじ1/2
*片栗粉
小さじ1
*水
小さじ2
*塩
小さじ1/5
少々
明太マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1
    ボウルに*を入れ、よく混ぜる。
  2. 2
    フライパンに油をしき、1を3〜4等分してスプーンで落とし、形を整える。

    両面中火で焼き色が付くまで焼く。
  3. 3
    2をグリルに移し、明太マヨネーズを塗り、こんがりするまで3〜4分焼く。

きっかけ

あるもので

公開日:2018/09/25

関連情報

カテゴリ
鶏ひき肉

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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