銀ダラの山椒煮 レシピ・作り方

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mococo05
山椒風味の銀ダラの煮付けです。

材料（２人分）

銀ダラ
２切れ（２００g）
＊実山椒の塩ゆで
大さじ２／３
＊醤油
大さじ２弱
＊砂糖
大さじ２弱
＊酒
大さじ４
＊水
１００cc

作り方

  1. 1
    銀ダラは水を拭き取り、フライパンに並べる。
  2. 2
    ＊をいれ、落とし蓋をし、火にかける。

    沸騰したら中火にし、火が通るまで５分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

銀ダラを買ったので

公開日：2018/08/19
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カテゴリ
たら

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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