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ピリ辛こんにゃく レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
ご飯にもお酒にも合います

材料(2人分)

こんにゃく
1丁
醤油
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
たかも爪
1本
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    こんにゃくはスプーンでこそげ取るようして、に2㎝角ぐらいにする。
  2. 2
    一度茹でて臭みを取る。
  3. 3
    フライパンにごま油を熱し、2を加え全体に油が回ったら調味料を加えて煮詰める。

きっかけ

おかずにもお酒のあてにもなるように作りました

公開日:2018/06/23

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カテゴリ
板こんにゃく

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