ジャガ芋のチーズスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 ２個
- ジャガ芋 小1個
- スライスチーズ １枚
- 塩、黒コショウ 各少々
- バター ３g
- ケチャップ 小さじ１
作り方
-
1
ジャガ芋は皮を剥いて小角切りにし、耐熱容器に入れる。
水大さじ１をかけ、蓋をしてレンジで２分ほど、串がすっと通るようになるまで加熱する。
-
2
卵にちぎったチーズ、塩、こしょうを入れて溶く。
-
3
フライパンにバターを入れて温め、水を切ったジャガ芋と２を入れ、好みの固さになるまで炒める。
-
4
盛り付けてケチャップをかける。
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