オムレツとキャベツのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは１cm幅の短冊切りにし、オリーブオイルでさっと炒め塩とコショウ各少々を振ってお皿に敷く。

2. 2

   卵に牛乳、塩、コショウ各少々を入れて溶く。

3. 3

   フライパンにバターを入れて温め、卵を流し入れる。
   
   半熟になるまで炒め、端によせてオムレツが型に整える。

4. 4

   キャベツにオムレツを乗せ、ケチャップをかける。