オムレツとキャベツのソテー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツは1cm幅の短冊切りにし、オリーブオイルでさっと炒め塩とコショウ各少々を振ってお皿に敷く。
- 2 卵に牛乳、塩、コショウ各少々を入れて溶く。
-
3
フライパンにバターを入れて温め、卵を流し入れる。
半熟になるまで炒め、端によせてオムレツが型に整える。 - 4 キャベツにオムレツを乗せ、ケチャップをかける。
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