作り方
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- 1
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- キャベツは細切り、ベーコンは短冊切りにする。
トマトは小角切りにし、ケチャップを混ぜておく。
卵に塩を入れて溶く。
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- 2
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- フライパンにオリーブオイル少々をしき、キャベツ、コーン、ベーコンを入れ、さっと炒めて塩とこしょうを振り、取り出す。
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- 3
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- 空いたフライパンにオリーブオイル少々をしき、卵を流して丸く広げる。
下面が焼けて卵が動くようになったら2を乗せて両端を折り畳む。
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- 4
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- お皿にかぶせるようにして移し、ケチャップを混ぜたトマトをかける。
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