母親の介護食・介護食にハヤシライスソースにゅう麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて沸騰してきたら食べやすくスプーンですくいやすい長さにカットした素麺（40g）を入れてみました

2. 2

   5分間茹でてみました
   素麺がやわらかくなったら先に介護用食器に盛り付けてみました

3. 3

   鍋に水（100ml）と2倍濃縮つゆ（10ml）を入れてかき混ぜてみました

4. 4

   ハヤシライスソースルウ（1皿分の半分（9.4g））を入れて焦げないように気を付けてかき混ぜてみました

5. 5

   ルウが溶けたら水溶き片栗粉を入れてかき混ぜてとろみがついてきたら火を止めてみました

6. 6

   先に介護器に盛り付けていたにゅう麺にハヤシライスソースをかけてみました