乳酸キャベツDE素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは塩を混ぜジップロックに入れ、１日1回混ぜ、泡立ったら冷蔵庫に入れる。

2. 2

   素麺を茹でる。

3. 3

   わかめを食べやすい大きさにカットする。

4. 4

   紫キャベツは千切りする。

5. 5

   キャベツと、わかめ、紫キャベツを混ぜる。

6. 6

   素麺を器に盛り、5を乗せイタリアンパセリを散らす。

7. 7

   めんつゆをかけていただく。