材料（１人分）
- 豚焼肉用
- １２０g
- もやし
- １／２袋
- 長ネギ
- １０cm
- ＊ニンニク生姜醤油
- 小さじ１．５
- ＊はちみつ
- 小さじ１
- ＊クミンパウダー
- 小さじ１／２
- ＊粗挽き黒こしょう
- 小さじ１／５〜１／４
- ＊五香粉
- 少々
- ＊ごま油
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- 塩
- 少々
- ごま油
- 少々
作り方
-
- 1
-
- もやしは根が気になったら取る、ネギは縦半分に切って斜め切りにする。
-
- 2
-
- 肉はたたいて伸ばし、＊をもみこむ。
-
- 3
- フライパンに肉を並べて中火にかけ、片面こんがりしたらもやしを入れて火が通るまで炒める。
-
- 4
-
- 醤油とネギを入れて炒め、ネギに火が通ったらごま油を入れ、塩で味を整える。
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