豚肉と玉ねぎのトマト蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊を混ぜておく。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、トマトは角切りにする。
   
   グリーンカールは一口大にちぎる。

3. 3

   鍋に玉ねぎをしき、トマトと１をのせる。
   
   酒をかけ、蓋をして中火にかける。蒸気が上がったら弱火にし、肉に火が通るまで１０分ほど蒸し煮する。

4. 4

   ３をよく混ぜ、グリーンカールを敷いたお皿に盛り付ける。