目玉焼きのせハーブハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに＊をいれ、よく混ぜる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル小さじ１をしき、１を２等分して形を整えて並べる。

3. 3

   中火でこんがりするまで焼き、裏返して水を加え、蓋をして火が通るまで２〜３分蒸し焼きにする。

4. 4

   ハンバーグをお皿に移し、フライパンをキレイにする。
   
   空いたフライパンにオリーブオイル少々をしき、卵を割入れ、塩とこしょうを振る。

5. 5

   卵を好みの加減に焼き、ハンバーグに乗せて出来上がり。