材料(1人分)
- ご飯
- 1膳分
- キャベツ
- 1枚
- 玉ねぎ
- 1/4個
- バター
- 5g
- 塩、黒コショウ
- 各適量
- *卵
- 2個
- *牛乳
- 大さじ1
- *バター
- 3g
- *塩、黒コショウ
- 各少々
作り方
-
- 1
-
- キャベツと玉ねぎは粗みじん切りにする。
-
- 2
-
- フライパンにバター5gと1を入れ、中火で野菜がしんなりするまで炒める。
温かいご飯を加えて炒め、塩とコショウで味を整えて盛り付ける。
-
- 3
-
- フライパンをキレイにし、*を入れ、中火で半熟になるまで炒める。
-
- 4
-
- 2に3をのせて出来上がり。
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