豚肉としろ菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に＊をまぶす。
   
   しろ菜はざく切りにする。
   
   ニンジンは薄い短冊切りにし、さっとゆでて水を切る。

2. 2

   フライパンに豚肉を入れ、８割程度火が通るまで炒める。

3. 3

   しろ菜、ニンジン、酒を入れ、しろ菜に火が通るまで炒める。塩とコショウで味を整えて出来上がり。