しろ菜の浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しろ菜はざく切りにする。

2. 2

   材料を全てポリ袋に入れ、なじむまで混ぜる。

3. 3

   １５分ほど置いて再度よく混ぜ、空気を抜いて口を締める。

4. 4

   冷蔵庫で１〜３日置く。

5. 5

   袋の上から手でよくもみ、しんなりしたら水を絞って盛り付ける。