オニオンスライスと目玉焼きの和風サラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵
- 1個
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- グリーンカール
- 1枚
- 油、塩、黒コショウ
- 各少々
- 鰹節
- ひとつまみ
- ポン酢
- 大さじ1〜2
作り方
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- 1
- グリーンカールは2cm幅切り。
新玉ねぎは薄切りにして広げておく。
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- 2
- フライパンに油を敷き、卵を割り入れ、塩とこしょうを振り、好みの加減に焼く。
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- 3
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- お皿に1を盛りつける。
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- 4
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- 目玉焼きを乗せ、鰹節を乗せる。
ポン酢をかけて混ぜて召し上がれ。
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