小豆と昆布と雑穀のおかゆ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- 米 １／２合
- 雑穀米 大さじ２
- 小豆 大さじ２
- 昆布 ５cm角１枚
- 水 適量
作り方
-
1
小豆と水３カップを鍋にいれ、沸騰させる。
中火にして１０分ほど煮てざるに上げる。 -
2
鍋に小豆、米、雑穀米、昆布、水２Lを入れ、火にかける。
沸騰したら中火にし、時々混ぜながら４０分ほど煮る。
-
3
昆布を取り出し、小角切りにして鍋に戻す。ざっと混ぜて出来上がり。
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