豚肉とわさび菜の生姜ドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わさび菜はざく切り、玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切る。
   
   ミディトマトはくし形に切る。

2. 2

   耐熱容器に玉ねぎの擦りおろし、生姜のすりおろし、醤油を入れ、レンジで１分加熱する。
   
   酢とごま油小さじ１を入れて混ぜ、ドレッシングを作る。

3. 3

   豚肉は一口大に切り、＊をまぶし、薄力粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにごま油をしき、３を並べ、両面中火で焼いて火を通す。

5. 5

   お皿に１をしき、肉をのせ、ドレッシングをかける。