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軟骨入り揚げつくねレシピ・作り方

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約10分
100円以下

軟骨入りでナンプラー風味のつくねです。

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

鶏ひき肉: １００g

ヤゲン軟骨: ３〜４本

玉ねぎ: １／８個

＊パン粉: 大さじ２

＊豆乳: 大さじ１

＊小麦粉: 小さじ１

＊ナンプラー: 小さじ１

＊ごま油: 小さじ１

＊黒こしょう: 少々

揚げ油: 適量

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作り方

1

軟骨と玉ねぎはみじん切りにする。
2

ひき肉、１、＊を良く混ぜる。
3

フライパンに油を５ミリ程度いれ、２を一口大に丸めていれる。

両面中火でこんがりするまで揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2018/02/06

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関連情報

カテゴリ: 鶏ひき肉

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/04/29 05:27

おいしーい！美味しくいただきました♪

食感がいいですよね〜レポありがとうございました！

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