黒豆と栗きんとんの簡単ケーキ レシピ・作り方
材料（８人分）
- （１８cmパウンド型１個分）
- 黒豆の甘煮 ８０g
- 栗きんとん １５０g
- ＊卵 １個
- ＊溶かしバター ６０g
- ＊牛乳 ４０g
- ホットケーキミックス １５０g
作り方
-
1
オーブンは１８０度に予熱する。
型にオーブンペーパーを敷く。
黒豆はキッチンペーパーに出して煮汁を切っておく。 -
2
ボウルに＊を入れてよく混ぜ、栗きんとんを加えて混ぜる。
-
3
ホットケーキミックスを加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
黒豆を加えてざっと混ぜる。
-
4
型に流し入れてならし、天板に乗せる。
天板にお湯を１cm程度注ぎ、温めたオーブンで５０分ほど、串を刺して生地が付いてこなくなるまで焼く。
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