鶏肉の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は四等分にカットし、★を振りかけて三十分ほど置き、下味をつける

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、肉を入れて皮目に焼き色がつくまで焼く。ふたをして弱火にし、5～6分煮る。

3. 3

   肉に火が通ったら砂糖、醤油、みりん、水あめ、酒を入れ、火を強めて肉に絡める

4. 4

   煮汁がなくなったら出来上がり