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牡蠣とカボチャのピリ辛煮 レシピ・作り方

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mococo05
牡蠣をカボチャをピリ辛味で煮ました。

材料（３〜４人分）

カボチャ
１／８個
牡蠣（蒸したもの）
１００g
ニンジン
１／３本
玉ねぎ
１／４個
＊ごま油
小さじ１
＊酒
大さじ２
＊水
１００cc
＊韓国唐辛子粉
小さじ１
＊醤油、砂糖
各小さじ２
塩、白コショウ
各適量
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作り方

  1. 1
    カボチャは１cm厚さにスライス、ニンジンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    鍋に１、牡蠣、＊を入れ、蓋をして中火にかける。
  3. 3
    カボチャに火が通るまで５〜６分煮る。塩とコショウで味を整えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2018/02/02
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カテゴリ
かぼちゃ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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