ひき肉とタマネギとジャガイモのサブジ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
タマネギは4等分に切り、1枚ずつはがす。
じゃが芋は皮を剥いて一口大に切る。 -
2
フライパンにココナッツオイルとクミンを入れ、中火で炒める。
ひき肉と1を入れ、肉に火が通るまで炒める。 -
3
*を入れてざっと混ぜ、蓋をする。
蒸気が上がったら中火弱にし、じゃが芋が柔らかくなるまで煮る。
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