もやし、ピーマン、ニンジンの干しエビ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モヤシは根が気になったら取る。
   
   ピーマンは細切り、ニンジンは千切りにする。

2. 2

   ニンニクと干しエビは粗みじん切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油、唐辛子、にんにく、干しエビを入れ、中火で香りが出るまで炒める。

4. 4

   １を入れて火が通るまで炒め、塩で味を整える。