鶏団子とさつま芋の甘辛あん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに＊を入れてよく混ぜる。
   
   さつま芋は乱切りにし、水にさらして水を切る。

2. 2

   フライパンに油を１cm程度入れ、さつま芋を入れて火にかける。
   
   ＊をスプーンで丸めて落とす。

3. 3

   泡が出てきたら中火にし、時々混ぜる。
   
   肉団子はこんがり、さつま芋は串がすっと通るようになるまで揚げて取り出す。

4. 4

   フライパンをキレイにし、○を入れ、とろみが付くまで煮る。
   
   ３を戻して絡める。