カボチャとミートボールのピリ辛 トマトスープ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ボウルに＊を入れてよく混ぜる。
フライパンに一口大に丸めて並べ、両面中火でこんがりするまで焼く。
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- 2
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- カボチャとトマトは２cm角切り。
にんじんはいちょう切り。
玉ねぎ、ピーマンは１cm角切りにする。
にんにくはみじん切りにする。
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- 3
- 鍋に１、ピーマン以外の２、水、唐辛子、味噌を入れ、カボチャが柔らかくなるまで煮る。
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- 4
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- ピーマンを入れてさっと煮、塩とコショウで味を整える。
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