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豆腐の味噌漬けレシピ・作り方

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純金カステラ

ご飯のお供にどうぞ

材料（3人分）

木綿豆腐: 1/2丁

味噌: 大さじ2

砂糖: 大さじ1

みりん: 大さじ1

酒: 大さじ1

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作り方

1

豆腐は電子レンジで1分半加熱し、ザルに乗せて水切りする
2

ポリ袋に砂糖、味噌、酒、みりんを混ぜ合わせ、ガーゼに包んだ豆腐を入れ、軽くもんでなじませる
3

袋の口をしばり、冷蔵庫に入れて2～3日おく

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食のおかずに作りました

公開日：2017/11/21

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カテゴリ: 木綿豆腐

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純金カステラ基本無言ですがつくれぽはメールでチェックしてます(´・ω・｀)

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