ミニカボチャのリンゴカスタード焼き レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
カボチャは丸ごと耐熱容器に乗せ、蓋かラップをし、レンジで５分、串がすっと通るようになるまで加熱する。
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2
別の耐熱容器に、卵黄、砂糖、薄力粉、コーンスターチを入れてよく混ぜる。
牛乳を加えてよく混ぜる。 -
3
蓋なしでレンジで２分加熱してよく混ぜるを３回くり返す。
バニラエッセンスとバターを入れ、バターが溶けるまで混ぜて冷ましておく。 -
4
リンゴは芯を取っていちょう切りにし、３に加えて混ぜる。
-
5
カボチャはヘタを切り落とし、種を取り出す。
皮が破れないように果肉も少しそぎ落とし、果肉は４に加えて混ぜる。
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6
カスタードをカボチャにつめ、グリル等で焼き色が付くまで５〜６分焼く。
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