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焼売(シュウマイ)
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シュウマイの野菜あんかけ レシピ・作り方
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純金カステラ
夕飯のおかずにどうぞ
材料(3人分)
シュウマイ(市販)
12~15個
小麦粉
大さじ1~2
ごま油
大さじ1
ぶなしめじ
1/2株
ミックスビーンズ
大さじ2
玉ねぎ
1/3個
水
100ml
白だし
大さじ1
砂糖
小さじ2
ほんだし
小さじ1/2
カニカマ
5本
★片栗粉
小さじ1
★水
小さじ2
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作り方
1
玉ねぎは薄くスライス、カニカマは1cmの角切りに、ぶなしめじは細かくさいておく
2
シュウマイに小麦粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで表面をこんがりと焼く
3
別の鍋に1の具材とミックスビーンズ、水、砂糖、白だし、ほんだしを入れて火にかける
4
野菜が煮えたら★を加え、とろみをつける
5
焼いたシュウマイを入れて絡ませる
6
皿に盛り付けて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷凍のシュウマイがたくさん余っていたので
公開日:2017/10/31
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