カボチャと小松菜のミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは一口サイズ、小松菜はざく切り、ネギは輪切りにする。

2. 2

   フライパンに１、塩、バター、水を入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら中火にし、カボチャが柔らかくなるまで７〜８分蒸し煮する。

3. 3

   蓋を取って水分を飛ばし、牛乳、砂糖を加えて軽く煮る。
   
   味を見て塩（分量外）とコショウで調味する。