大根、にんじん、オクラのピリ辛味噌スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とニンジンは短冊切り、オクラは輪切りにする。

2. 2

   鍋にダシ、大根、ニンジンを入れ、柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   オクラを入れてさっと煮、唐辛子と味噌で味を整える。
   
   溶いた卵を流し入れ、卵に火が通るまで煮る。