シーフードとパプリカ、インゲン、キャベツの蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ランチョンミートは短冊切り。
   
   インゲンはへたを切り落として半分。
   
   パプリカは種を取って棒状。

2. 2

   キャベツ、玉ねぎはざく切り、にんじんは細切りにする。
   
   にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにバターとシーフードミックスを入れ、火が通るまで炒めて取り出す。

4. 4

   鍋に１、２、＊をいれ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら中火弱にし、野菜が柔らかくなるまで１０分ほど蒸し煮する。

5. 5

   シーフードミックスを戻して温まる程度に煮て、塩とコショウで味を整える。