里芋のミートソースグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は上下を切り落とし、柔らかくなる迄蒸して皮を剥く。
   
   大きいものは一口大に切り、塩を振る。

2. 2

   耐熱容器に里芋を並べ、温めたミートソースをかける。

3. 3

   チーズを乗せ、コショウを挽く。
   
   グリルの弱火かトースターでチーズがこんがりするまで５〜６分焼く。