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生姜そぼろと大根、インゲン、五目混ぜご飯 レシピ・作り方

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mococo05
生姜そぼろを使った五目混ぜご飯です。

材料（２〜３人分）

ご飯
1号分
生姜たっぷり鶏そぼろ
１／４カップ
冷凍インゲン
５〜６本
さつまいも（蒸したもの）
１／３本
大根
２cm
にんじん
１／３本
ごま油
小さじ１
酒
大さじ２
めんつゆ（３倍濃縮）
大さじ１
塩
適量
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作り方

  1. 1
    インゲン、さつま芋、にんじん、大根は同じくらいの大きさの小角切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を敷いて大根、ニンジンを入れ、酒をふって火が通るまで炒める。

    さつまいも、いんげん、そぼろ、めんつゆを加え、なじむまで炒める。
  3. 3
    温かいご飯と混ぜ、塩で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏そぼろはレシピID：1070046791 を使用しました。

きっかけ

あるもので

公開日：2017/09/03
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カテゴリ
混ぜご飯

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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