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ゴーヤとしめじのサラダ レシピ・作り方
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100円以下
気まぐれみけにゃん
簡単にビタミンcが摂取出来ます
材料(1人分)
キャベツ
3枚
ゴーヤ
3㎝
しめじ
1/4袋
マヨネーズ
大さじ1
ヨーグルト
大さじ1
豆苗
少々
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作り方
1
キャベツは千切りする。
2
マヨネーズとヨーグルトを良く混ぜ1と和え、器に盛る。
3
ゴーヤは種とワタを取り薄切り、しめじは小房に分け、どちらもシリコンスチーマーに入れレンジで加熱する。
4
3を2に盛る。
5
最後に豆苗を飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゴーヤの苦味が苦手な方は一度茹でて下さい。
きっかけ
ビタミン不足が気になり作りました。
公開日:2017/08/30
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