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のりと長芋冷奴 レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
しっかり味の冷奴ですよ

材料(1人分)

豆腐
1パック
海苔の佃煮
大さじ1
長芋
5㎝
しめじ
少々
ねぎ
3㎝
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作り方

  1. 1
    長芋はすりおろす。
  2. 2
    ねぎは斜め切りする。
  3. 3
    しめじは小房に分けシリコンスチーマーに入れレンジで加熱する。
  4. 4
    豆腐を器に盛る。
  5. 5
    海苔の佃煮を上に乗せ、その上に1を盛る。
  6. 6
    最後にしめじを乗せ、ねぎを散らす。

おいしくなるコツ

しめじ以外のきのこや野菜を乗せても美味しですよ

きっかけ

冷奴を飽きずに食べようと思って作りました。

公開日:2017/08/27

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カテゴリ
絹ごし豆腐冷奴

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