ひじき煮ポテサラサンドイッチ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮を剥いて１cm厚さに切る。
耐熱容器に入れ、水大さじ１をかけ、蓋かラップをし、レンジで２〜３分加熱して火を通す。 - 2 玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水を絞る。
-
3
水を切った１、２をボウルに入れ、ジャガイモをつぶす。すし酢をかけてよく混ぜる。
ひじきとマヨネーズを入れてよく混ぜ、塩で味を整える。
-
4
パンに３を乗せて挟む。
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