にんじんのニンニク味噌きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細切りにする。

2. 2

   フライパンにニンジンとごま油を入れ、油がなじむまで炒める。

3. 3

   ＊を加えて蓋をし、中火で水分がなくなるまで３〜４分蒸し焼きにする。
   
   蓋を取ってよく混ぜ、水分を飛ばし、塩で味を整える。