生ブロッコリーと雑穀とレタスのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   雑穀米は多めの水で１５分ほどゆで、水を切る。

2. 2

   ブロッコリーは薄切りにし、ボウルに入れて塩ひとつまみをまぶす。

3. 3

   トマトは角切り、レタスは１cm幅切り。
   
   ネギは２〜３cm長さに切る。

4. 4

   ２に１、３、オリーブオイルを入れてよく混ぜ、塩とコショウで味を整える。