コロキューのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コロキューを洗って両端をカットし、ピーラー等で縦にスライスします。
   ベーコンは１cm幅に、玉ねぎも１cm幅に切ります。

2. 2

   鍋に水を入れ、沸騰したらコンソメスープの素を入れます。

3. 3

   ②にベーコンと玉ねぎを入れ、煮込みます。

4. 4

   ③の玉ねぎがしんなりしたらコロキューを入れ、さっと煮て塩・コショウをして出来上がりです。