芋あんサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
さつま芋は皮を剥いて一口大に切り、水にさらして水を切る。
フライパンに芋とひたひたの水を入れ、蓋をして火にかける。
-
2
さつま芋に串がすっと通るようになるまで煮たら水を切る。
フライパンに戻して麺棒等でつぶし、砂糖を入れてよく混ぜる。
-
3
パンにバターを塗り、２を適量のせ、パンではさんで出来上がり。
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